Menu Cerimonie 5

Il menù pensato per le cerimonie, possibilità di personalizzazione.

Antipasto Bel Poggio

Trippa alla romana, nuvolette di patate in pastella, ceci al rosmarino, bruschettine miste, affettati e formaggio, ricotta gratinata, verdure al grate, rustichelle farcite

Primi piatti

Ravioli radicchio speck montasio e rosmarino, tonnarelli pachino e porcini

Secondi

Carre di vitello al forno, costine di agnello

Contorni

Patate BelPoggio, patate carciofi e pancetta, insalata mista